Description
MENU PRESTIGE VIN 45€ = Repas + 1/4 Vittel + 1/4 Vin (Rouge ou Blanc) + café
SPECTACLES A PARTIR DE 20H30. Les plats sont servis au fil de la soirée.
Entrée
Trilogie de saveurs terre, mer et maraichère
Lentillons rosés Rosana, Saucisse de Montbéliard & sa crème de tomates
Mousse de crevette et son guacamole d’avocat
Velouté de petits pois à la menthe et citron confit
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Plats à choisir
Parmentier de canard et sa purée de légumes sauce foie gras
Ou
Dos de cabillaud, cocktail de fruits de mer à la tomate et riz
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Dessert
Trilogie de desserts
Citron meringué
Panna cotta aux fruits rouges
Chou à la crème fouettée
