Description
Ouverture des portes à partir de 19h30. Les plats sont servis au fil de la soirée pendant le spectacle. Entrée à la discothèque offerte après votre repas.
MENU SAINT SYLVESTRE
Entrée
Tatin de foie de gras, pommes caramélisées
avec son pain d’épice et son confit de figues
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Plat
Souris de cerf sauce Cognac fine champagne,
fondant de champignons façon Kouglof
et son crumble de légumes
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Duo de fromage
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Dessert
Entremets à la poire et son moelleux chocolat




