Description
MENU UNIQUE (Entrée / Plat / Dessert) 40€
Repas
Entrée
Terrine de foie gras et son
confit d’oignons au Champagne
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Plat
Confit d’épaule de veau (cuisson basse
température) et son gratin de pommes
de terre accompagné de sauce forestière.
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Dessert
Tiramisu pur arabica